Многие телевизионные поклонники знают Джо после его участия в таких проектах как «One Tree Hill» («Холм одного дерева») и «How I Met Your Mother» (« Как я встретил вашу маму»). Персонаж Джо, Олси Герво, появится перед зрителями начиная с 3 эпизода нового сезона True Blood.

Е! спрашивает у Джо, как он готовился для роли Олси с тех пор как стало известно, что в описание оборотня включена нагота.

« Зная [создателя] Алана Болла, вашей первой мыслью будет – тебе возможно придется быть голым, и, конечно же, ваша вторая мысль – хорошо.  Минуточку, где номер моего тренера!?»

Многие фаны проводили кампании по привлечению Джо в шоу, потому что, по их мнению, Джо обладает многими особенностями, присущими персонажу. Джо стал упрашивать своих агентов, чтобы они организовали прослушивание, они это сделали и Джо получил роль.

Так как Джо затронул вопрос о наготе, его попросили продолжить эту тему  и рассказать о своих ощущениях:

« Я предполагал, что это произойдет рано или поздно, потому что я играю оборотня,  очевидно, что когда ты перекидываешься, ты не можешь унести одежду с собой. Но сразу же, с самого первого сценария, были сцены, где необходимо было раздеться. Я знал, что буду просто куском мяса в этом году и поэтому я должен был быть уверен, что нахожусь в хорошей форме.»

Джо говорит, что  он большой поклонник шоу и что участие в съемках было похоже на то, что тебя как будто всосало через телевизор прямо на площадку любимого сериала. Джо также спросили, ожидает ли он, что его персонаж будет и в 4 сезоне сериала, в конце концов Олси появляется в 10 книге Шарлин Харрис  о Сьюки Стакхаус. Джо шутит, что будет также усиленно тренироваться и избегать углеводов, пока Шарлин  не закончит писать книги.

 «Я надеюсь, поклонники любят меня. Это будет настоящим стартом!»